خوبی‌ها و بدی‌های فرنچ پرس

هزاران دلیل برای عشق به قهوه وجود دارد اما در نهایت آنچه ما دنبالش هستیم یک فنجان قهوه داغ و خوش‌طعم برای شروع کردن یک صبح زیباست. یک لذت به غایت ساده. فرنچ پرس یکی…

تهیه دسر پرالین چیلی

برای تهیه دسر پرالین چیلی موکا با پاناکوتا از پاناکوتا کاله استفاده می‌کنیم اما بهتر است که قبل از آن بدانیم پاناکوتا چیست؟ پاناکوتا یا Panna cotta یک دسر ایتالیایی و شکل و ظاهر آن مانند یک…

کمک شیر غنی شده در هوای آلوده

در شهرهای بزرگ که معمولا هوای آلوده‌ای دارند، کمبود ویتامین D بسیار شایع است. مصرف شیر علاوه بر این ‌که باعث نرم شدن مخاط تنفسی فوقانی مری و معده می‌شود، در حالت غنی شده یکی…

رژیم غذایی سرشار از پروبیوتیک

زندگی ممکن است گاهی کلافه کننده باشد. هر روز با مسئولیت‌های خانواده، کار، کودکان، جلسات و کارهای مدرسه شروع می‌شود. این لیست بی پایان است، و شما در هر روز خاص موفق به انجام یک…

تاثیر مصرف ماست پروبیوتیک بر عملکرد روده‌ها

قبل از آن اجازه دهید کمی از سیستم پیچیده روده‌ها بگوییم. به اکوسیستم پیچیده باکتری‌ها در روده انسان که از آن به عنوان «میکروفلورا» یا «فلورا» نیز یاد می‌شود، میکروبیوتای روده یا میکروبیوم می‌گویند. به هنگام…

هر درد پهلویی بیماری کلیوی نیست

محمدرضا رزاقی اظهار داشت: هر درد پهلو را نمی‌توان به عنوان بیماری کلیوی به حساب آورد زیرا بیماری کلیوی و اختلال در سیستم ادراری شاخص‌های خاص خود را دارد که از جمله می‌توان به دردهای…